שלף קייטרינג Shelef Catering
000
קייטרינג בוטיק עילי
כתובת> עלומים 15, סביון טלפון> 054-6295577; 054-6655920
לעוף עם הטעם
שלף קייטרינג" הוא קייטרינג בוטיק איכותי בניצוחו של השף זיו שלף. זיו, טבח ושף בעל כישורים קולינריים פנומנליים, למד באנגליה והשתלם בצרפת במסעדות מכוכבות מישלן. הדגש כאן הוא על מנות מעניינות וחדשניות הנרקחות מחומרי הגלם הטריים ביותר, בהתאם לעונות השנה ופשוט אין גבול בכל הקשור ליכולת
וליצירתיות. התפריט נבנה ביחד עם הלקוח ובהתאם לדרישותיו, רצונותיו וטעמו האישי. זיו, השואב את השראתו מנסיעותיו התכופות בעולם כמו גם ממטבחה של אמו, מבשל את המנות במעמד האירוע; קוקטייל סרטנים גואקמולה וספריבס עגל חלב עם סלט פפאיה ירוקה, הם קצה קצהו של רפרטואר טעמים סוער.